- Katılım
- 4 Mar 2023
- Mesajlar
- 624
- Tepkime puanı
- 47
- Puanları
- 28
İtibar:
Yeşil Mercimek Yemeği Tarifi
ADIM 1Soğanı yemeklik doğrayıp kızdırdığımız sıvı yağda yumuşayana kadar kavuralım.
ADIM 2
Salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavuralım. Toz biberi ekleyip karıştıralım.
ADIM 3
Yıkayıp süzdüğümüz mercimekleri ve üzerini üç parmak geçecek kadar sıcak su ekleyip karıştıralım. Kapağını kapatıp orta hararetli ateşte pişmeye bırakalım.
ADIM 4
Mercimekler yarı yarıya piştikten sonra doğradığımız havuç ve patatesleri ekleyip tüm malzemeler güzelce yumuşayana kadar pişirelim. Son olarak tuzunu ekleyip karıştıralım ve ateşten alalım.
Afiyet olsun.
Ezgi Nur Dalkılıç
DetayMALZEMELER
GelenekselSayısal (gr)
- Tuz(0.5 Tatlı Kaşığı)
- Domates Salçası(1 Yemek Kaşığı)
- Sıvı Yağ(4 Yemek Kaşığı)
- Yeşil Mercimek(2 Su Bardağı)
- Patates(1 Adet)
- Kuru Soğan(1 Adet)
- Kırmızı Toz Biber(1 Tatlı Kaşığı)
- Havuç(1 Adet)